El problema: suelos degradados y residuos que se pierden
En Chile, el 50 % de los suelos sufre erosión severa (CIREN, Minagri), y cerca del 50 % de los suelos de La Araucanía presenta altos niveles de degradación. Al mismo tiempo, solo el 1 % de los residuos orgánicos del país se recicla (Estrategia Nacional de Residuos Orgánicos 2020-2040, MMA).
Convertir esos residuos en compost ataca ambos problemas a la vez: recupera materia orgánica para el suelo y evita que los residuos terminen enterrados.
Qué aporta el compost a un suelo sustentable
- Materia orgánica, que mejora la estructura y la fertilidad del suelo.
- Retención de agua: nuestro compost guarda 190 % de su peso en agua.
- Vida microbiana que reactiva la red trófica del suelo.
- Nutrientes de liberación lenta.
Economía circular en La Araucanía
En nuestra planta de Vilcún, la única planta de compostaje con resolución sanitaria vigente en la región, procesamos cerca de 900 toneladas mensuales de residuos orgánicos de las industrias láctea, cervecera, alimentaria, agrícola y salmonera, y los devolvemos a los campos como compost.
Hemos trabajado con los municipios de Padre Las Casas y Vilcún en sus primeros pilotos de recolección selectiva.
Compost para la agricultura familiar campesina
Mediante el programa SIRSD-S, de recuperación de suelos degradados, hemos entregado más de 514 m³ de compost en Angol, Pitrufquén, Freire, Nueva Imperial, Collipulli, Vilcún y Padre Las Casas, y llegado a más de 280 familias de la agricultura familiar campesina.
Fértil nació de seis jóvenes agricultores de Temuco, Nueva Imperial y Vilcún. Antes, el compost para la región había que traerlo desde la zona central, a unos 700 u 800 kilómetros.
Preguntas frecuentes
¿Por qué el compost es parte de la agricultura sustentable?
Porque devuelve materia orgánica y vida microbiana al suelo, mejora su retención de agua y recicla residuos orgánicos que de otro modo terminarían en rellenos sanitarios.
¿Dónde se produce compost en La Araucanía?
Cooperativa Agrícola Fértil opera en Vilcún la única planta de compostaje con resolución sanitaria vigente de la región.